سبد سفارشات شما

پودر کاری 400 گرمی

پودر کاری: نام لاتین(curry)

پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می‌شود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور کلی می‌توان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز .که پودر کاری فرموله شده در این شرکت از14 نوع ادویه مانند:زردچوبه،ریشه جوز،بهارنارنج،جوزبویا،میخک و...تشکیل شده است.اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه‌است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق‌العاده آن میباشد.

ازجمله خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

· این ادویه‏ ها تركیب بسیار قوی را در مقابل امراض می‏سازند.
· برخی از مواد این ادویه جات آنتی‏اكسیدانهای بسیار قوی هستند كه سلولها را در مقابل رادیكالهای آزاد سرطان زا محافظت می‏كنند.
· برخی از مواد دیگر در این ادویه‏ها خواص آنتی‏بیوتیكی دارند كه بدن را در مقابل باكتریهایی كه مسمومیت غذایی ایجاد می‏كنند محافظت می‏كنند.
· تحقیقات نشان داده‏اند كه ادویه‏ جات كاری در كاهش كلسترول و جلوگیری از انعقاد خون بسیار موثرند. این ادویه جات همچنین در كاهش تورم و در نتیجه كاهش درد ناشی از آن نقش مهمی دارند.
· کورکومین موجود در کاری نقش مهم و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد.